Technologie pro výrobce potravin v ČR a SK

Bezpečnější potraviny a rychlejší výroba

Dodáváme potravinářské rentgeny, mikrovlnné temperování a lyofilizaci. Otestujeme je na vašem produktu, nainstalujeme do linky a postaráme se o servis vlastním týmem v Česku.

Nezávazná poptávka Vybrat technologii

10+ letna trhu
Mekitec a Sairemvýhradní zastoupení pro ČR a SK
Vlastní servistechnici v ČR, školení výrobcem
Pronájem RTGkrátkodobě i dlouhodobě

Technologie

Co pro vás umíme vyřešit

Tři technologie, které se ve výrobě potravin vyplatí. U každé víme, jak ji zapojit do linky a jak ji udržet v provozu.

Mekitec · Dylog

Potravinářské rentgeny

Odhalí kov, sklo, kámen i kost, i ve fólii nebo sklenici. Zkontrolují naplnění a celistvost a uloží snímek každého kusu pro audit.

od 29 990 € Více

Sairem NutriTemp

Mikrovlnné temperování

Blok masa, ryb nebo másla z −18 °C na −2 °C za méně než 10 minut místo 24–48 hodin v rozmrazovací komoře. Bez ztráty hmotnosti.

návratnost cca 1,5 roku Více

Utily-FD

Lyofilizace

Sušení mrazem zachová chuť, vůni i živiny. Dlouhá trvanlivost bez konzervantů, nízká hmotnost pro dopravu.

200–3 600 kg na cyklus Více

Také prodáváme

Překladače palet Pallet Transfer

Bezpečné přeložení zboží z dřevěných na hygienické plastové palety, bez ruční manipulace.

pallettransfer.eu ↗

Odvětví

Řešení podle toho, co vyrábíte

Každý obor řeší něco jiného: pekárna náplň v koblize, masná výroba kosti, zpracovatel ryb dlouhé rozmrazování.

Proč Utily

Malá firma, která se pro zákazníka rozkrájí

Nejsme nadnárodní koncern. Jsme dynamický tým, který zvedá telefon, přijede i o víkendu a hledá řešení na míru vaší výrobě.

Přes 10 let na trhu

Desítky instalací v potravinářských provozech v Česku a na Slovensku.

Výhradní zastoupení

Pro Mekitec a Sairem jsme jediný oficiální prodejce a servis v ČR a SK.

Vlastní servis v ČR

Technici školení přímo výrobcem, servisní centrum v Otrokovicích. Nečekáte na zahraničí.

Test na vašem produktu

Než se rozhodnete, ověříme technologii na vašich vzorcích: u výrobce potravin, který stejný stroj už používá, nebo přímo u výrobce technologie.

Rentgen k pronájmu

Na audit, kontrolu podezřelé šarže nebo na zkoušku. Krátkodobě i dlouhodobě.

Dotace a financování

Prověříme nárok na dotaci a vyřídíme ji s partnerem, nebo zařídíme leasing či úvěr.

Reference

Jak to funguje v provozu

Případová studie Mikrovlnné temperování · Maso a drůbež

18 tun masa denně: temperování místo 18 hodin rozmrazování

Výrobce uzenin rozmrazoval bloky vepřového, kuřecího a hovězího masa volně na vzduchu přes 18 hodin. Mikrovlnný stroj NutriTemp Batch je teď temperuje za méně než 5 minut a bez ztráty vody.

Číst

Případová studie Rentgen · Maso a drůbež

Výrobce uzenin kontroluje každý kus sedmi rentgeny

Rodinný výrobce uzenin z Německa, který vyváží po Evropě i dál, kontroluje výrobky rentgenovými systémy Mekitec. Každý kus prosvítí jednotlivě a výrobky s kontaminantem linka automaticky vyřadí.

Číst

Případová studie Mikrovlnné temperování · Hotová a mražená jídla

Temperování drůbeže pro hotová jídla: 15 minut místo 48 hodin

Výrobce mražených hotových jídel rozmrazoval kuřecí, krůtí a králičí maso dva dny v rozmrazovací komoře s párou. Průběžný mikrovlnný tunel NutriTemp Flex ho teď temperuje za méně než 15 minut a ušetří přes 400 000 € ročně.

Číst

Všechny reference a články

Věří nám výrobci z Česka, Slovenska i zahraničí